皆さん、こんにちは。

梅森デイサービスセンターです。



このところ空梅雨でしたが
いよいよ梅雨本番。
不安定な空模様が続いていますね。

あるご利用者さんは
「 やれやれ
 これでやっと庭の水まきから解放される
  って。


いかがお過ごしですか?
看護師S です

毎年この時期
長靴を買おうか迷うのですが
結局買えないまま
また今年もどうしようかな…と


できましたよー。夏模様のモチーフ
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仕上げに編んでくださった
縁編みがステキでしょ
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「 まあー
 ついにできたかね。」
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ソファーに掛けると こんな感じ
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「 涼しげでいいわね


おっと こちらでは
テーブルピンポンの
熱戦が繰り広げられていますよ。
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「 それーっ。 行くよー!」
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「 逃すものかー
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静かな
芸術的お時間もございます。
“ 絵手紙倶楽部 ”
大きなスイカをモデルに…
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こちらはトマト。
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優しさが伝わってきますね
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ご利用者さんのみならず
職員にとっても
活力のもと

お昼ごはんもお見せしちゃいましょう。
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 かき揚げうどん

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 さばの味噌煮と
 具だくさん豚汁

調理員さんの心のこもったお料理。
いつも美味しくいただいています


そして 今年も
梅ジュースを漬ける時期に
なりましたので…

H介護士が実家で収穫してきてくれた
たくさんの梅。
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 紀州 南高梅ですよ

洗った梅を
一粒ずつ丁寧に拭きましょう。
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水分が残ると
カビの原因になるんですって。

「 今年の梅も
 大きくて 立派だねー
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梅のヘタを取り除き
楊枝で穴を開けていきます。
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ヘタを取るのは
えぐみを無くすためだそう

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さすが みなさん
手慣れた手つきです。

じゃーん。
あっという間に下ごしらえ終了
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冷凍庫で一晩寝かせましょう。

翌日…
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カチンコチンになりました

本日の手順をご説明。
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いよいよビンに詰めるんですね

まずはビンを
アルコールで消毒します。
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この日も手慣れたご様子。
やはり女性の仕事なのか
男性陣は見守っていました

さあ
カチコチの梅と氷砂糖を
交互に入れていきますよ。
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梅と氷砂糖は半々になるようにね

梅ジュース 完成いたしました!
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大きいビンの氷砂糖が
とっても多い気がしますけど…
まっ いいか

あとは 毎日
ビンを振り混ぜましょう。
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「 美味しくな~れ。」
  ってね

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「 だいぶ うまそうになってきたな
 一ヶ月もすれば飲み頃ですよ。



夏至も過ぎ
梅雨明けまで あともう少し。

じめじめとした日は続くけれど
心だけは
爽やかな梅雨晴れでいたいものですね




明日も笑顔をお届けします。

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